打边炉_谋思资讯搜索

海鲜“打边炉”海鲜“打边炉”　　海南人“打边炉”历史悠久，且名目繁多。据说是因围炉而食，守着炉子边涮煮边食，所以称之为“打边炉”。从烹饪技艺而言，“打边炉”几乎没有什么“技术含量”可言：只需一锅清水，再放入少许香菇、枸杞、葱、姜、地胆，然后就可以放入喜欢的海鲜尽享一顿海鲜大餐了。　　涮出来的海鲜原汁原味，鲜味十足，这时可以根据各自口味配制...

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